劇情介紹
本紀錄片由Lydia Tenaglia執導，名廚安東尼波登所監製。

以旅遊頻道〈波登不設限〉及〈名廚吃四方〉等節目聞名世界的主持人安東尼波登(Anthony Bourdain)，擁有作家、專業美食玩家等多重身份！他的心中也有最高廚神的存在。《被遺忘的廚神》由波登擔任製作人，紀錄美國首位廚神耶利米淘爾（Jeremiah Tower）在餐飲世界的冒險之旅，他多舛的人生境遇與「搖滾巨星」的廚神地位，以及如日中天時引退15年宛如「孤獨美食家」的過往，讓他成為廚藝界隱藏版「天王」。 在明星廚師、有機慢食當道的今日，耶利米淘爾在1984年創辦的群星餐廳(Stars)，堪稱是美國現代餐廳的始祖，包含開放式廚房設立、引進木炭烤爐、倡導有機飲食的等創舉，一舉一動皆撼動著美國餐飲料理史。《被遺忘的廚神》以華美絕倫的攝影風格、呈現廚神耶利米淘爾一道道五星級超卓珍饌，絕對讓觀眾大飽眼福。而在華食背面，他那苦澀酸甜戲劇化人生，讓每口入喉的食物，也化成綿綿不絕食材韻味，每道充滿對美食滿滿信仰的真諦。